قهوه و کاهش وزن

قهوه اسپرسو، یه قهوه بسیار تلخ و تیره س که با عبور پر فشار آب داغ از بین دانه های قهوه آسیاب شده جفت و جور می شه.

به گزارش آلامتو به نقل از فیتنس مگزین؛ نوشیدن اسپرسو با افزایش سطح انرژی و کاهش موقت گرسنگی همراه س، و به شما کمک می کنه که وزن کم کنین! این اثرات، بخاطر وجود کافئین در قهوه است. تا زمانیکه به اسپرسو شکر یا خامه اضافه نکنین، یه نوشیدنی کم کالری حساب می شه. اسپرسو در هر ۳۰ گرم، تقریبا ۳ کالری داره!

افزایش سطح انرژی

بیشتر برنامه های موفق کاهش وزن، هم شامل محدودیت در مصرف کالریا هستن، و هم شامل افزایش فعالیت فیزیکی. این ترکیب، باعث کسر کالری و در نتیجه منتهی به از دست دادن وزن می شه.

با در نظر گرفتن مقاله ای که در جولای ۲۰۱۳ در مجله “Nestle Nutrition Institute Workshop Series” منتشر شد، مصرف کافئین به مقدار متعادل، باعث تحریک سیستم عصبی مرکزی می شه، و کارکرد ورزشی رو بهتر کنه.

تمرین طولانی تر یا با شدت بیشتر، باعث سوزوندن کالری بیشتر در هر تمرین می شه، و در نتیجه وزن بیشتری از دست می دین. پس نوشیدن یه جرعه اسپرسوی شامل کافئین قبل از تمرینتان، ممکنه امتیازات کاهش وزن بهمراه داشته باشه.

کاهش گرسنگی

ممکنه نوشیدن اسپرسو، اشتهای شما رو هم کم کنه و باعث شه که کالری کمتری استفاده کنین. با در نظر گرفتن مطالعه ای که در ژوئن ۲۰۱۳ در مجله چاقی منتشر شد، مصرف متعادل قهوه به شکل روزانه در افراد چاق و دارای اضافه وزن، کالری مصرفی در وعده غذایی بعدی و کل کالری مصرفی روزانه رو کم کرد.

این یافته های وقتی بدست اومد که این افراد در هر روز به ازای هر کیلوگرم از وزن بدنشون، ۳ تا ۶ میلی گرم کافئین از قهوه مصرف کردن. با در نظر گرفتن پایگاه داده USDA، ۳۰ گرم اسپرسو تقریبا ۶۴ میلی گرم کافئین داره.

اثرات ترموژنیک (سوزاننده چربی)

مصرف کافئین اسپرسو ممکنه تولید گرما در بدن شما رو کمی زیاد کنه. این افزایش تولید گرما بدن، ممکنه باعث افزایش کالری سوزی کمی شه. با در نظر گرفتن مقاله ای که در مجله تغذیه بالینی آمریکا منتشر شد، مصرف ۱۰۰ میلی گرم کافئین، باعث سوزوندن حدود ۸۰ تا ۱۵۰ کالری در روز می شه.

با اینکه این تعداد کالری زیاد نیس، اما می تونه کم کم روی هم جمع شه. سوزوندن ۸۰ کالری اضافه در هر روز، باعث کاهش حدود ۴ کیلوگرم وزن در هر سال می شه.

مراقب مشکلات جانبی اون باشین

با اینکه نوشیدن روزانه مقدار متعادلی فواید قهوه ممکنه امتیازات کاهش وزن داشته باشه، اما می تونه مشکلات جانبی هم به همراه داشته باشه. مصرف کافئین زیاد می تونه باعث افزایش ضربان قلب، اضطراب، افسردگی، بی خوابی، تهوع و بی قراری شه!

مصرف مقادیر بالای کافئین کم کم می تونه با تداخل با توانایی بدن واسه جذب کلسیم، و باعث کاهش تراکم استخون شه. اگه بجای آب، شیر یا بقیه نوشیدنیای بدون کافئین از اسپرسو استفاده کنین، ممکنه دچار کم آبی شید!

اگه حالا دارای مشکلات جانبی به وجود اومده از طریق نوشیدن مقدار زیاد قهوه هستین، به آرومی مصرف قهوه تون رو کم کنین تا دچار مشکلات جانبی ترک قهوه مانند سردرد نشید.