سود پرک صادراتی

از سود پرک در صنایع مختلفی استفاده می شود و کاربردهای فراوان و مختلفی دارد، مقدار زیادی از سود پرک در مواد غذایی استفاده می شود که در ادامه چند مورد از آن ها را ذکر می کنیم.

سود پرک در مواد غذایی و خوراکی که برای تنظیم پی اچ مواد غذایی به کار می رود به دلیل خاصیت قلیایی بسیار سوزاننده است و استفاده از آن باید با احتیاط باشد و یا از سود مایع رقیق شده به جای سود پرک استفاده کرد.

از جمله کاربردهای سود پرک در صنعت تولید شکلات است، زیرا کاکائو دارای اسیدیته زیادی است و ترکیب آن با سود پرک که دارای خاصیت قلیایی است باعث کاهش اسیدیته آن می شود.

این ترکیب باعث می شود که هنگام تولید شکلات، شکلات بافت بهتر و خوش رنگ تری داشته باشد و طعم آن نیز بهتر شود، همچنین شکلات به دلیل بافت نرم به صورت یکدست در سطح خامه پخش خواهد شد.

استفاده از سود پرک برای تولید چوب شور باعث ترد شدن و بافت شیشه ای آن می شود.

استفاده از سود پرک در تولید نودل باعث می شود که خاصیت قلیایی نودل افزایش پیدا کند و علاوه بر بهتر شدن بافت نودل، باعث خوش رنگ تر شدن و زرد شدن نودل می شود.

این سه مورد تنها قسمت کوچکی از کاربرد سود پرک در مواد غذایی بود، اما شما برای دسترسی به اطلاعات بیشتر می توانید دیگر مقالات سود پرک موجود در سایت را مطالعه کنید و پس از آن به مقدار مورد نیازتان سود پرک از شرکت سود پرک آکام تهیه کنید.

سود پرک در صنایع شیر

علاوه بر مواردی که در بالا ذکر شد، سود پرک در صنایع شیر و فراورده های شیر نیز به کار می رود.

به عنوان یک مثال در رابطه با استفاده از سود پرک در صنایع شیر و فراورده های آن می توان به بستنی اشاره کرد، بستنی که در آن از سود پرک استفاده نشود دارای سختی بسیار کمی است و مانند میلک شیک است، ترکیب سود پرک با ماده ژل مانند که از جلبک دریایی تهیه می شود و برای خاصیت کشسانی بستنی به کار می رود هنگامی که با سود پرک ترکیب می شود خاصیتش افزایش پیدا می کند و کیفیت بستنی نیز بالا تر می رود.

از میان موارد استفاده از سود پرک در مواد غذایی، استفاده از سود پرک در صنایع شیر بسیار اهمیت دارد چرا که یکی از معیار های سنجش کیفیت شیر، بررسی میزان سود پرک موجود در شیر و کیفیت آن است.

استفاده از سود پرک یا سود مایع باعث می شود که زمان ماندگاری شیر افزایش پیدا کند و دیر تر عوامل فساد در آن آشکار شود، بنابراین استفاده از سود پرک در شیر، یک عامل اصلی و ضروری است اما هرگز نباید بیش از حد مجاز از سود پرک در صنایع شیر استفاده شود.

اگر شما هم در صنایع شیر فعالیت دارید و به دنبال خرید سود پرک هستید می توانید سود پرک در مواد غذایی و خوراکی را از شرکت سود پرک آکام خریداری کنید و از سود پرک با کیفیت  برای افزایش زمان نگهداری شیر استفاده کنید.

دیگر کاربردهای سود پرک در صنایع غذایی

همانطور که در مطالب قسمت سود پرک در صنایع شیر و سود پرک در موارد غذایی اشاره کردیم، سود پرک در تولید شکلات، تولید چوب شور، تولید زیتون، تولید بستنی و صنایع شیر تیز کاربرد دارد که در هر کدام از آن ها از یک نوع خاص از سود پرک استفاده می شود، این موارد تنها بخشی از کاربردهای سود پرک در صنایع غذایی است.

سود پرک در مواد غذایی از اهمیت بالایی برخوردار است چرا که خاصیت قلیایی یا بازی فراوانی دارد و به شدت سوزاننده است و به همین دلیل باید بسیار با احتیاط از آن استفاده کرد.

سود پرک مورد استفاده در مواد غذایی و صنایع غذایی باید بسیار تازه باشد و توسط دستگاه های با کیفیت و با تکنولوژی به روز تولید شده باشد تا کمترین عوارض ممکن را داشته باشد.

از همین رو به شما توصیه می شود که برای استفاده از سود پرک در مواد غذایی، آن را شرکت سود پرک آکام تهیه کنید که هم تازه باشد و هم توسط دستگاه های با کیفیت تولید شده باشد.